Vous aussi Devenez Boucher
Suivez vous aussi la même formation que moi pour devenir boucher.
Il y a maintenant 2 ans je lançais les démarches pour entrer en formation et entamer ma reconversion professionnelle pour devenir boucher.
Certains d’entre vous ont suivi mon parcours au travers des différents articles de ce blog et savent donc la qualité irréprochable de la formation que j’ai suivi. Pour les autres n’hésitez pas à parcourir ce blog afin d’en être convaincu.
Et si c’était à votre tour de devenir boucher
Une nouvelle fois cette année, la Chambre de Métiers et d’Artisanat d’Indre et Loire, propose aux adultes souhaitant se reconvertir dans la boucherie une nouvelle session de formation qui débutera en septembre 2019.
Cette formation qualifiante et rémunérée de 1 an est exactement la même que j’ai suivi et vous assurera la meilleure préparation pour vous présenter à l’examen du CAP Boucher.
Elle se déroulera au Campus des Métiers et de l’Artisanat à Joué-les-Tours.
Cette formation se déroule en alternance. Il vous faudra donc trouver un patron pouvant vous accueillir durant 10 mois dans son entreprise et vous former. Je vous rassure, ce n’est absolument pas compliqué et en Indre-et-Loire les bouchers vous réserveront un très bon accueil.
Cette formation de boucher va plus loin que le CAP Boucher. Elle est conçue pour tout ceux qui souhaiterais ouvrir leur boucherie. En effet, vous suivrez des cours supplémentaires permettant de vous préparer à l’installation de votre entreprise artisanale.
Si vous êtes intéressé, que vous avez un projet de reconversion en boucherie ou souhaitez en savoir plus sur cette formation, rendez-vous sur la page consacrée du site de la CMA pour obtenir le bon contact.
Alex, je viens de survoler rapidement votre site ou page ? Bref… Waouh, quel travail vous avez dû fournir, j’étais à la recherche de sites pouvant m’aider à aider mon fils qui vient de se foirer au CAP Boucher… et oui, on peut foirer son CAP Boucher ! Le souci est que mon cher gaillard était en atelier, c’est à dire qu’il a essentiellement fait de la découpe de bêtes qui arrivaient entières, de l’épluchage et du désossage et pas du tout de vente ou de mise en vitrine ce qui fait qu’il à eu 6 à l’épreuve de vente !
Re-bref : MERCI car grâce à toutes les informations qu’il y a sur vos articles, je vais pouvoir, MOI, maman novice ( détestant toucher de la viande crue ), aider mon grand à réussir l’an prochain !!
Encore un grand MERCI !
Bonjour,
Je suis désolé de vous répondre si tard mais merci à vous pour votre commentaire et bon courage à votre fils.
Il est très important de trouver un bon maître d’apprentissage pour réussir.
Alex
Bonjour, j ai 41 ans, je travaille depuis 22 ans dans un abattoir de mouton avec atelier de découpe. A l heure actuelle mon entreprise ne fonctionne pas très bien, je souhaiterai donc me reconvertir vers un métier de boucherie. Je n ai pas de diplômes, en revanche j ai 15 ans d expérience dans la decoupe de mouton, je me débrouille dans la decoupe de porc et un peu dans la decoupe de boeuf. J aimerai savoir ce que vous le conseiller pour le diriger dans cette direction.
Cordialement
Bonjour Cyrille et merci pour l’intérêt que vous portez à DevenirBoucher.fr,
Pour exercer comme boucher le diplôme du CAP est le minimum obligatoire. C’est un diplôme reconnu par l’état. Il existe aussi le CQP, diplôme reconnu par la profession, équivalent au CAP, qui vous permet d’obtenir le titre de Technicien Boucher.
En reconversion professionnel, ces deux diplôme peuvent être passé en un an.
Vous devriez vous rapprocher de la Chambre de Métiers et d’Artisanat de votre région pour savoir s’ils proposent le CAP Boucher pour adulte. Sinon il existe à paris, l’ENSMV (École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande) qui propose le CQP.
Enfin, beaucoup de grandes enseignes (Auchan, Système U, Grand Frais…) propose désormais des formations professionnels de Boucher pour travailler dans leur réseau, mais vous n’obtiendrez pas de diplôme officiel.
Très cordialement,
Alex