Vous aussi Devenez Boucher

Suivez vous aussi la même formation que moi pour devenir boucher. Il y a maintenant 2 ans je lançais les démarches pour entrer en formation et entamer ma reconversion professionnelle pour devenir boucher. Certains d’entre vous ont suivi mon parc ...

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Interview : Damien VALLA – reconversion de facteur à boucher

Interview : une reconversion en boucherie Au sein des promos d’adultes de reconversion en boucherie, des profils très différents se croisent et tous possèdent un passé riche en expériences. J’ai choisi de poser quelques questions à Damien ...

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Les morceaux de l’agneau et leur usage

Découvrez les différents morceaux de l’agneau En boucherie traditionnel l’agneau est le plus petit animal que l’on travaille. Le boucher doit être précis dans la découpe des morceaux de l’agneau et surtout travailler « propreme ...

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Planning et rentrée des classes

Mon planning d’alternance pour ma formation en boucherie. La formation pour adulte au CAP Boucher se déroule en alternance école/entreprise. Elle est composée de 700 heures en CFA et 735 heures en entreprise. Je viens de recevoir mon planning et ...

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Validation de candidature au CAP Boucher

Réponse à ma candidature au CAP Boucher pour adulte. Après une longue attente, je reçoit aujourd’hui un courrier de la CMA, m’annonçant que je suis retenu à la formation pour le CAP Boucher. Même si je m’y attendais, je suis soulagé ...

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