Le CAP Boucher : l’aboutissement de ma formation Et bien voilà, c’est fait ! Les 7 et 8 juin dernier je passais les épreuves théoriques du CAP Boucher et le 21 juin l’épreuve pratique. Après 9 mois de formation en alternance étais-je prêt ? Les épreuves théoriques Il s’agit d’abord d’une épreuve de PSE (pour …