Auteur : Alex

Une journée d’information et un entretien pour la formation de Boucher. Aujourd’hui j’ai rendez-vous à la CMA pour une journée d’information. Je suis assez surpris qu’il y ai tant de monde, nous sommes un bonne trentaine. ...

Bilan d’une semaine d’immersion en Boucherie. Ma Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel s’est achevée. Je suis ravi d’avoir pu découvrir ce métier. J’ai encore énormément de chose à apprendre et cela me fasc ...

Une dernière journée en boucherie. Et voilà, le dernier jour de ma PMSMP arrive. J’ai bien l’intention de profiter de cette dernière journée en boucherie. Nous sommes samedi, je n’ai pas l’habitude de travailler le weekend mais ...

Une nouvelle journée de travail à la boucherie. Ce matin je suis fatigué car la journée d’hier a été longue. Cependant je ne perd pas ma motivation et j’ai hâte de voir ce que cette nouvelle journée de travail à la boucherie me réserve. Ap ...

Aujourd’hui ce sera une grosse journée à la boucherie. Nous somme jeudi et cette journée ce sera très longue car je travaille le matin et l’après-midi. La matinée commence par le même rituel : veste, tablier, lavage de main. Puis l’o ...

Une nouvelle journée en boucherie. Ce matin, même rituel : veste, tablier, lavage de main et au boulot. Comme hier, l’on m’apporte un beau morceaux de bœuf à éplucher. Cette fois il s’agit de l’aloyau. A peine la lame de mon co ...

Ce matin je commence mon stage pour découvrir la boucherie. A mon arrivée je reçois un très bon accueil de l’équipe qui m’invitent à enfiler une veste et un tablier. Un lavage de main et me voilà plonger au cœur du métier. Je découvre le l ...

Une quoi ? Une Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel Les PMSMP sont destinées aux personnes sans activité en insertion ou aux personnes en réorientation professionnelle. Elles peuvent uniquement être prescrites par : Pôle emploi ; les m ...

Ma décision est prise, je me lance, je trouve une formation et je deviens boucher ! Après quelques recherche sur internet, j’ai découvert qu’il existait plusieurs types de formation pour adultes souhaitant devenir boucher. Chez moi, en Tou ...